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Solomillo de cerdo con salsa de yogur

Hoy preparamos este Solomillo de cerdo con salsa de yogur, nos hemos unido varias compañeras que estamos juntas en el grupo de facebook Cocina casera recetas y postres y hemos preparado esta receta cada una con su toque personal, la receta nos la pasó Inma del blog Entre 3 fogones.


Al final de la receta os dejo las fotos y los enlaces a sus recetas por si os apetece visitarlas, todas están deliciosas.


Yo he seguido la receta tal cual nos pasó Inma, sólo he cambiado el vino oloroso por brandy.

Ingredientes para dos solomillos

2 solomillos de cerdo en medallones

2 cebollas dulces

4 yogures naturales azucarados

2 cacitos de caldo de pollo o una pastilla de concentrado

1/2 vaso de jerez oloroso, yo brandy

Perejil

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Ver la receta completa aquí: Miscosillasdecocina


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Miscosillasdecocina.

miscosillasdecocina 320 puntos
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