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Bochetas de solomillo de pavo

Ya ha pasado la Semana Santa y después de tantos pestiños, roscos, torrijas, monas, etc, me apetecía algo más suave. Por eso decidí hacer este plato, sin grasas y con mucho verde, como me gusta llamar a las ensaladas jajajajaLas brochetas son rápidas, sencillas y fáciles de hacer, y muy socorridas para cualquier comida o cena que tengáis. Las puedes hacer tanto de carne como de pescado, de frutas o verduras e incluso dulce llenas de chuches.......

Ingredientes

- 600gr. de solomillo de pavo.

- 200ml. de vino blanco.

- 100ml. de soja.

- Una cebolla fresca mediana.

- 3 dientes de ajo.

- Sal y pimienta.

- Champiñones pequeños.

- Pimientos verdes.

- Cebolla.

- Tomate cherry.

- Aceite de oliva.

- Ensalada.

- Palos para brochetas.

Ver la receta completa aquí: Lasdeliciasdemayte


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