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Perritos calientes gourmet caseros

Hola a todos... Hoy os traigo unos super maravillosos perritos calientes gourmet, preparados con salchichas frescas artesanales de mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit, las salchichas las preparé a la parrilla y las acompañé con unas salsas caseras tártara y de mostaza, que le realzan el sabor y le combinan a la perfección, simplemente una delicia!!!

Ingredientes

Ingredientes para los perritos calientes:

500 gramos de salchicha fresca artesanal
6 panes suaves con semillas
200 mililitros de salsa casera de mostaza
200 mililitros de salsa tártara casera

150 gramos de cebolla frita



Los


Ingredientes para la salsa de mostaza:

1 cebolla
3 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de mostaza en polvo
2 cucharaditas de azúcar moreno
200 ml de nata para cocinar
1 chorrito de limón
1 cucharadita de curry´
Aceite de oliva

Ingredientes para la salsa tártara:

200 gramos de mayonesa, puede ser comprada o hecha en casa
25 gramos de pepinillos en vinagre
25 gramos de alcaparras
Media cebolla picada en cuadritos
1 huevo cocido picado en cuadritos
Un chorrito de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon

Perejil picado

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Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartida en esta receta están autorizada por la autora Las Recetas de Tere

Tere 560 Puntos
226 visto 16 Mayo

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