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Empanadas mallorquinas de pollo

Pronto se acerca la semana santa y con ella nos acercamos también a recetas típicas de esas fechas, una de ellas es ésta, "Las Panades o Empanadas", típicas en Baleares, se consumen y se hacen en las 4 islas.

Ingredientes

(Las medidas en ingredientes están pensadas para que salgan 10 uds.)

Para la Masa

1/2 Kg Harina de Trigo

1 vaso Agua

1 vaso Aceite de Oliva

4 cuch. postre Manteca de Cerdo

Sal


Para el relleno

1 Pechuga de Pollo (troceada)

Sobrasada (al gusto)

4 tiras Panceta

1/2 Kg Guisantes

1 cuch. postre de Pimentón dulce

Aceite de Oliva

Sal y Pimienta negra

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Ver la receta: Cookpad


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por el autor José Villalta.

Jose_Villalta 930 puntos
131 visitas May 21

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